Kürbisausstellung Ludwigsburg

28. August bis 06. Dezember 2020 im Blühenden Barock Ludwigsburg

Thema 2020: Musik

Gastronomie

Lecker Essen & Trinken

  • Kürbis Spezialitäten
  • Kürbis Flammkuchen
  • Kürbis Brot
  • Kürbis Burger
  • Gebrannte Kürbiskerne

Unterhaltung

Zuschauen & Erleben

  • Riesige Kürbis-Skulpturen
  • Veranstaltungen
  • Schnitzkunst
  • Kürbis-Infos

Kinder

Spaß & Spielen

  • Märchenerzähler
  • Halloween Schnitzzelt

Einkaufen

Souvenirs & Lebensmittel

Veranstaltungen

Sonderveranstaltungen zum Zuschauen und Mitmachen

Ludwigsburger Kürbis-Schnitzwelt Ludwigsburger Kürbis-Schnitzwelt

Ludwigsburger Kürbis-Schnitzwelt

„Lustige Kürbis-Gnome und mehr“

Do. 03. September – So. 06. Dezember 2020
Broderie in der Kürbisausstellung
täglich ab 11 Uhr

Erneut werden umgestaltete Sandfiguren der Sandkunstausstellung wieder die Kulisse der lustigen Kürbis-Gnome sein. Bei der Auftaktveranstaltung vom 03.-06. September beziehen die lustigen Kürbisfiguren ihre Welt. Danach wird sich die geschnitzte Szenerie immer wieder verändern und sich weiterentwickeln, so dass es bis zum letzten Tag der Ausstellung am 06. Dezember täglich ein bisschen Veränderung geben wird.

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Riesige Kürbis-Sortenschau Riesige Kürbis-Sortenschau

Riesige Kürbis-Sortenschau

Wird der Rekord gebrochen?

ab 05. September 2020
Kürbisausstellungs-Areal
täglich

Über 800 Kürbissorten aus aller Welt werden Mitte April in kleine Töpfchen gesetzt und ca. 3-4 Wochen später ins Freiland im Kreis Ludwigsburg gesetzt. Danach werden die Pflanzen bis an Anfang September mit viel Liebe und Geschick gehegt und gepflegt, ehe sie geerntet werden. Bei der Ernte ist größte Sorgfalt von Nöten um die Feldfrüchte den jeweiligen Sortennamen richtig zuzuordnen.

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Einzug der Early-Weigh-Off Riesenkürbisse Einzug der Early-Weigh-Off Riesenkürbisse

Einzug der Early-Weigh-Off Riesenkürbisse

GPC-Meisterschaft

Sonntag, 13. September 2020
Beim Südgarten-See
ab ca. 10 Uhr

Die ersten reifen Riesenkürbisse des Jahres müssen in diesem Jahr leider unter Ausschluss der Öffentlichkeit gewogen werden. Nichts desto trotz können Sie als Besucher ab dem 13.09. unsere Riesen bestaunen. Die Prachtexemplare werden unmittelbar nach dem Wiegen in den Park gefahren und dort an verschiedenen Stellen Einzeln präsentiert.

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Halloween-Kürbis-Schnitzen Halloween-Kürbis-Schnitzen

Halloween-Kürbis-Schnitzen

Halloween-Kürbis-Schnitzen für alle

ab 19.09. immer Samstags und Sonntags
Im Halloween-Kürbis-Schnitzzelt
ab 10 Uhr

Wer bei uns auf der Ausstellung selbst kreativ werden möchte kann sich beim Halloween-Kürbis-Schnitzen ausprobieren. Kürbisschnitzprofis stellen ihr gesamtes Wissen inkl. Ratschlägen und Tipps zum Kürbisschnitzen zur Verfügung. Tische und Schnitzwerkzeuge stehen bereit und der entstandene Schnitzabfall wird durch uns entsorgt.

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Kürbis-Märchen mit Anselm Roser Kürbis-Märchen mit Anselm Roser

Kürbis-Märchen mit Anselm Roser

Kürbis-Märchen im Blühenden Barock

Ab 12. Sept. 4 x am Sa. und So.
Strohballen-Arena unter dem Baum
14, 15, 16 und 17 Uhr

4 mal, jeweils Samstag und Sonntag  wird Anselm Roser, der begnadete Kürbis-Märchen-Erzähler auch in diesem Jahr wieder auf der Kürbisausstellung zu Gast sein. In der „Strohballen-Arena unter dem Baum“ unterhalb und gegenüber der Emichsburg gleich neben dem Flammkuchen-Cafe wird er an jedem der 8 Termine 4 Vorstellungen geben.
Auf „Mehr Infos“ findet ihr die Termine. Schaut nach welcher für euch passt!

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Kürbis-Boot Regatta Kürbis-Boot Regatta

Kürbis-Boot Regatta

Fällt aus!

Liebe Kürbiskanuten/innen,
Liebe Regatta-Fans,

Aufgrund von Hygiene- und Ansammlungs­bestimmungen der Landesregierung müssen wir unser beliebtes Kürbis-Boot-Paddeln in diesem Jahr leider ausfallen lassen. Wir hoffen natürlich dass wir die Regatta im nächsten Jahr wie gewohnt durchführen können und freuen uns, wenn es dann wieder heißt „auf die Plätze, fertig, los!“

Einzug der grössten Kürbisse Deutschlands Einzug der grössten Kürbisse Deutschlands

Einzug der grössten Kürbisse Deutschlands

Deutsche Meisterschaft

Sonntag, 04. Oktober 2020
Südgarten Blühendes Barock
ab ca. 10 Uhr

Am 4. Oktober kommen die schwersten und längsten Kürbisse aus Baden Württemberg und Deutschland auf die Waage. In diesem Jahr leide runter Ausschluss der Öffentlichkeit. Dennoch gibt es für die Besucher ab 04. Oktober die größten Kürbisse Deutschlands zu bestaunen. Die Kürbisse werden unmittelbar nach dem Sie auf der Waage waren in den Park gebracht und dort an verschiedenen Plätzen im Park Einzeln präsentiert.
Der deutsche Rekord aus dem Jahr 2018 liegt bei 916,0 kg. Kann er in diesem Jahr übertroffen werden?

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Halloween-Kürbis-Schnitz-Wettbewerb Halloween-Kürbis-Schnitz-Wettbewerb

Halloween-Kürbis-Schnitz-Wettbewerb

Halloween-Kürbis-Schnitzen für alle

17. + 18. / 24. + 25. / 31. Oktober
Weißes Schnitzzelt beim Flammkuchen
ab 11 Uhr

Alle Besucher der Kürbisausstellung werden an diesen Tagen dazu aufgerufen ihre Kreativität unter Beweis zu stellen. Wir bieten die Möglichkeit einen Kürbis-Geist oder ein anderes Kunstwerk zu Schnitzen und dabei sogar tolle Preise zu gewinnen.

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Einzug der grössten Kürbisse Europas Einzug der grössten Kürbisse Europas

Einzug der grössten Kürbisse Europas

Europa Meisterschaft

Sonntag, 11. Oktober 2020
Südgarten Blühendes Barock
ab 10.00 Uhr

Am 11. Oktober ist es soweit und Europas größte Kürbisse kommen unter Auschluss der Öffentlichkeit auf die Waage. Dennoch kommen die Besucher am 10. Oktober auf Ihre Kosten, denn die Riesenkolosse werden unmittelbar nach dem Wiegen in den Park gebracht um dort an verschiedenen Stellen präsentiert zu werden.

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Kürbis Schlachtfest Kürbis Schlachtfest

Kürbis Schlachtfest

Abschluss der Saison

Sonntag, 1. November 2020
Wiese der Kürbisausstellung
ab 12 Uhr

Die Siegerkürbisse der Wiegemeisterschaften wurden den Besuchern bis zum Ende der Ausstellung präsentiert. Am letzten Tag der Ausstellung werden sie geschlachtet und es besteht für die Besucher die Möglichkeit an das begehrte Saatgut der Giganten zu kommen.

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Rund um den Ölkürbis Rund um den Ölkürbis

Rund um den Ölkürbis

Lernen Sie alles rund um das steirische Gold

07. und 08. November 2020
Rund um den Kürbis-Shop
Sa und So: 10 bis 17 Uhr

Rund um den Ölkürbis geht es am Wochenende des 07. und 08. November. In den reifen Ölkürbissen befinden sich das „steirische Gold“, wie die dunkelgrünen Kürbiskerne aus der Steiermark auch genannt werden.

Besucher der Kürbisausstellung erwartet hierzu folgendes:

  • Infos rund um die gesunden Kürbiskerne
  • Ölkürbisschnitzen zum leuchtenden Geist
  • Kürbiskern-Ernte aus dem Ölkürbis zum rohen Direktverzehr oder für die Weiterverarbeitung auf der Ausstellung zu den leckeren gebrannten Kürbiskernen
  • Kürbiskernöl-Pressen vor Ort, betreut durch den ersten deutschen Kürbiskern-Barista
  • Infos/Probieren von vielen Kürbiskern-Produkten unterschiedlicher Art
Rund um die Laternenkürbisse Rund um die Laternenkürbisse

Rund um die Laternenkürbisse

Freut euch auf den St. Martins-Tag und Laternenumzug

Mi, 11. November bis So, 15. November 2020
Bei der Kürbisgastronomie
siehe Text

Rund um die Laternenkürbisse geht es am 11. November (Sankt Martin) sowie am Wochenende danach am 14. und 15. November. Lernt wie sich auch ein kleiner geschnitzter Halloween-Kürbis toll zum Laterne laufen eignet. Die gebastelte Kürbislaterne wird im Gegensatz zu Halloween mit freundlichen Motiven so gestaltet, dass die Laterne zusätzlich zur leuchtenden Abend-Attraktion vor der Eingangstüre oder auf dem Balkon/Terrasse wird.

Besucher der Kürbisausstellung erwartet hierzu folgendes:

  • Schnitzen der eigenen Kürbislaterne auf der Kürbisausstellung (Werkzeug wird gestellt)
  • Kürbislaternenumzug und Fackellauf durch die Ausstellung mit fröhlichem Laternengesang, natürlich mit gebührenden Abstand (bei trockener Witterung)
  • St. Martinsfeuer bei der Kürbisgastronomie

Uhrzeiten:
Laterne schnitzen: 14 bis 17 Uhr (bei jeder Witterung)
Laternenumzug: 17.30 Uhr bis 18.00 Uhr (bei trockener Witterung)
Entzünden St. Martins-Feuer: 18.00 Uhr (bei trockener Witterung)

Rund um die Kalebassenkürbisse Rund um die Kalebassenkürbisse

Rund um die Kalebassenkürbisse

Es wird musikalisch

21. und 22. November 2020
Bei der Kürbisgastronomie
Sa und So: 11 bis 17 Uhr

Rund um die Kalebassenkürbisse geht es am Wochenende des 21. und 22. November. Die Flaschenkürbisse haben die Eigenschaft auszutrocknen und dabei ihre Form zu behalten. Sie werden somit hohl und in ihrem Inneren bleiben nur die Samen zurück. Dadurch erhält man eine Kürbisrassel. Aus den getrockneten Früchten können viele weitere Dinge wie Teller, Löffel, Musikinstrumente, Vasen und vieles mehr hergestellt werden.
Erlebt die Klänge der Kalebassenkürbisse und erfahrt wie ihr diese Kürbisse selbst trockenen und weiterverarbeiten könnt.

Thanks Giving Thanks Giving

Thanks Giving

Wir feiern zusammen die amerikanische Tradition

Do, 26.11. bis So, 29.11.2020
Auf der Kürbisausstellung
ab 11 Uhr

ist nicht zu verwechseln mit unserem Erntedankfest, welches im am ersten Sonntag im Oktober zelebriert wird. Thanks Giving wird in den USA gefeiert und fällt in diesem Jahr auf den 26. November. Traditionell gibt es ein Festessen, welches auch den legendären „Pumpkin Pie“ beinhaltet, der auch schon als „American Pie“ besungen wurde.  Auch der Truthahn darf dabei nicht fehlen. Wir werden uns die amerikanischen Bräuche dieses Festes als Anregung nehmen um zur Kürbisausstellung passende Leckereien rund um das US-amerikanische Dankesfest zu kreieren.

Der Nikolaus – Rute oder Kürbis? Der Nikolaus – Rute oder Kürbis?

Der Nikolaus – Rute oder Kürbis?

Zu Besuch auf der Kürbisausstellung

06. Dezember
Schnitzzelt bei der Broderie
von 9 bis 17 Uhr

Der Nikolaus wird mit seinem gut gefüllten Sack alle braven Kinder glücklich machen. Mit Süßigkeiten? Nein! Natürlich mit leckeren Kürbissen für die herbstliche Küche und dazu gibt es ein Rezept, das allen Kindern schmeckt

Kürbis Gastronomie Kürbis Gastronomie

Kürbis Gastronomie

Leckeres aus Kürbis

28. August bis 06. Dezember 2020
Gastronomie Kürbisausstellung
täglich ab 11 Uhr

Ganz viele leckere Kreationen findet man an verschiedenen Stellen auf der Kürbisausstellung. Dazu an den Eingängen des Blühenden Barock oder auf der Ausstellung nach dem Übersichtsplan „Kürbisse Erleben“ fragen.

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Vorverkauf Tickets Kürbisausstellung Vorverkauf Tickets Kürbisausstellung

Vorverkauf Tickets Kürbisausstellung

Zum Verschenken – Anderen oder sich selbst!

28. August bis 06. Dezember 2020
Kürbisausstellung im Blühenden Barock
täglich ab 9 Uhr

Beschenken Sie andere oder sich selbst mit Tickets für die Kürbisausstellung. Im Vorverkauf über den Kürbis-Onlineshop erhalten Sie die Karten bereits im Vorfeld ihres Besuchs.

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Öffnungszeiten & Eintrittspreise

Informationen zum Veranstaltungsort

Öffnungszeiten der Kürbisausstellung

Ausstellung 09.00 - 20.30 Uhr
Gastronomie 10.30 - 17.30 Uhr
Hof- & Souvenirladen 10.30 - 17.30 Uhr
Speise- und Zierkürbis-Verkauf 10.30 - 17.30 Uhr

Die Ausstellung ist nicht beleuchtet, so dass sich ein Besuch bei Dunkelheit nicht empfiehlt.

Das Mitbringen von Hunden ist generell erlaubt - bitte lesen Sie dazu die genaue Parkordnung auf der Internetseite des Blühenden Barock.

Die Eintrittspreise ins Blühende Barock, in welchen auch der Besuch der Kürbisausstellung inbegriffen ist, finden Sie genauso wie die Öffnungszeiten des Parks auf der Internetseite des Blühenden Barock.

Das Blühenden Barock liegt im Zentrum der Stadt und ist von den Autobahnausfahrten 'Ludwigsburg-Nord' und 'Ludwigsburg-Süd' in ca. 10 Minuten zu erreichen. Informationen zum Parken, sowie zur Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln finden Sie auf der Internetseite des Blühenden Barock.
Alternative Anreisetipps und Ticket Vorverkaufsmöglichkeiten finden Sie hier.

Hintergrundinformationen

Wissenswertes rund um die Kürbisausstellung Ludwigsburg

Regional

Unsere Kürbisse werden in erster Priorität im Landkreis Ludwigsburg angebaut. Dabei kommen ca. 80 % vom Obsthof Eisenmann aus Marbach am Neckar, die anderen ca. 20% von weiteren Kürbisproduzenten aus dem Großraum Stuttgart. Dadurch verfolgen wir die Ziele der Regionalität und der kurzen Transportwege. Bei der Auswahl unseres Kürbissortiments entwickeln wir uns ständig weiter. Wir sind auf der permanenten Suche nach Kürbissaatgut aus der ganzen Welt und testen dann den Anbau, den Geschmack, die Haltbarkeit, die Verarbeitungsfreundlichkeit in der Küche und viele weitere Dinge. Wird eine neu gefundene Sorte von uns für gut befunden, so bieten wir sie im Blühenden Barock im Kürbisverkauf an oder sie findet sich hängend an einem unserer Kürbiskunstobjekte wieder.

Kürbis-Skulpturen

Unsere Kürbisobjekte bestehen aus Grundgerüsten, für deren Herstellung hauptsächlich die Baumaterialien Holz und Stroh eingesetzt werden. Die verwendeten Materialien stammen aus dem Kreis Ludwigsburg, manchmal aus den angrenzenden Landkreisen. Dies bringt Regionalität und kurze Transportwege mit sich. Unser Künstlerteam, rund um Pit Ruge produziert auf der Waldwerft in Cleebronn nun schon seit über 15 Jahren wunderschöne Kürbis- Skulpturen für uns. Bei seiner Arbeit hat Ruge permanent die Kürbisse vor Augen welche später an den Objekten befestigt werden. Das Know-How die unterschiedlichen Kürbissorten in ihrer Form-, Größen- und Farbenvielfalt ständig vor Augen zu haben ist ein Garant dafür, dass wir allherbstlich wunderschöne Kürbiskunstwerke auf unseren Kürbisausstellungen präsentieren können.

Die Köpfe der Ausstellung
(von links nach rechts)

Jens Eisenmann
Kürbisproduzent aus Marbach-Rielingshausen

Volker Kugel
Direktor des Blühenden Barocks in Ludwigsburg

Alisa Käfer
Organisatorin Kürbisausstellung Ludwigsburg

Beat Jucker
Geschäftsführer Jucker Farmart Expo GmbH

Stefan Hinner
Organisator Kürbisausstellung Ludwigsburg

Jucker Farm - Erlebnisbauernhöfe

Die Mutter aller Kürbisausstellungen findet jährlich in der Schweiz auf dem Juckerhof in Seegräben statt. Zusammen mit ihrer Schwesterausstellung auf dem Bächlihof in Jona stellen die beiden Schweizer Kürbisausstellungen ein neues Thema immer zuerst vor, bevor es dann im Jahr darauf in Ludwigsburg zu bestaunen ist. Neben ihrer wunderschönen Lage und Blick auf See und Berge bieten die Höfe nebst einem Laden mit selbstgemachten Produkten, einmaligen Menus in der Gastronomie und hofeigenem Kuchen noch viel mehr: Es warten unterer anderem ein Ziegen-Streichelzoo, eine Strohhüpfburg, ein Naturspielplatz und eine einzigartige Labyrinth-Anlage aus Apfelbäumen auf die Besucher. Mit dem Auto von Ludwigsburg aus in ca. 2,5 h zu erreichen. Ein Besuch lohnt sich!

Webseite der Jucker Farm
Webseite vom Bächlihof

Eine Ausstellung mieten

Eine Kürbisausstellung ist die ideale Attraktion im Herbst. Mieten Sie für Ihr Einkaufszentrum, Ihren Park, Anlass, für grosse Plätze, Vorhöfe eine Kürbisausstellung von uns. Die Ausstellung kann Ihre Besucherzahlen vervielfachen. Die in der Schweiz, Ludwigsburg und Berlin bisher sehr erfolgreichen Ausstellungen können jetzt in Teilen oder als Ganzes gebucht werden. Zu jedem Kürbisthema finden Sie auf der Webseite von Jucker Farm eine Übersicht (PDFs) über mögliche Figuren.

Webseite von Jucker Farm
Kürbis Weltrekord 2016 - Jucker gratuliert

1,2 Tonnen wiegt der neue Weltrekord-Kürbis von Züchter Matthias Willemijns aus Belgien. Der Gigant kam am 9. Oktober 2016 bei der Europameisterschaft im Kürbiswiegen im Blühenden Barock im baden-württembergischen Ludwigsburg auf die Waage. Vor dem weltberühmten Barockschloss entthronte der Kürbis den alten Rekordhalter - 136 Kilo wog er mehr als der bisherige Champion aus der Schweiz.