Kürbisausstellung Ludwigsburg
28. August bis 06. Dezember 2020 im Blühenden Barock Ludwigsburg
Thema 2020: Musik
Gastronomie
Lecker Essen & Trinken
- Kürbis Spezialitäten
- Kürbis Flammkuchen
- Kürbis Brot
- Kürbis Burger
- Gebrannte Kürbiskerne
Unterhaltung
Zuschauen & Erleben
- Riesige Kürbis-Skulpturen
- Veranstaltungen
- Schnitzkunst
- Kürbis-Infos
Kinder
Spaß & Spielen
- Märchenerzähler
- Halloween Schnitzzelt
Einkaufen
Souvenirs & Lebensmittel
- Speise- und Zierkürbisverkauf
- Deko- und Souvenir-Shop
- Kürbis Schnitzkunst
- Kürbis Onlineshop
- Tickets Kürbisausstellung
Veranstaltungen
Sonderveranstaltungen zum Zuschauen und Mitmachen
Ludwigsburger Kürbis-Schnitzwelt
„Lustige Kürbis-Gnome und mehr“
Broderie in der Kürbisausstellung
täglich ab 11 Uhr
Erneut werden umgestaltete Sandfiguren der Sandkunstausstellung wieder die Kulisse der lustigen Kürbis-Gnome sein. Bei der Auftaktveranstaltung vom 03.-06. September beziehen die lustigen Kürbisfiguren ihre Welt. Danach wird sich die geschnitzte Szenerie immer wieder verändern und sich weiterentwickeln, so dass es bis zum letzten Tag der Ausstellung am 06. Dezember täglich ein bisschen Veränderung geben wird.
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Riesige Kürbis-Sortenschau
Wird der Rekord gebrochen?
Kürbisausstellungs-Areal
täglich
Über 800 Kürbissorten aus aller Welt werden Mitte April in kleine Töpfchen gesetzt und ca. 3-4 Wochen später ins Freiland im Kreis Ludwigsburg gesetzt. Danach werden die Pflanzen bis an Anfang September mit viel Liebe und Geschick gehegt und gepflegt, ehe sie geerntet werden. Bei der Ernte ist größte Sorgfalt von Nöten um die Feldfrüchte den jeweiligen Sortennamen richtig zuzuordnen.
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Einzug der Early-Weigh-Off Riesenkürbisse
GPC-Meisterschaft
Beim Südgarten-See
ab ca. 10 Uhr
Die ersten reifen Riesenkürbisse des Jahres müssen in diesem Jahr leider unter Ausschluss der Öffentlichkeit gewogen werden. Nichts desto trotz können Sie als Besucher ab dem 13.09. unsere Riesen bestaunen. Die Prachtexemplare werden unmittelbar nach dem Wiegen in den Park gefahren und dort an verschiedenen Stellen Einzeln präsentiert.
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Halloween-Kürbis-Schnitzen
Halloween-Kürbis-Schnitzen für alle
Im Halloween-Kürbis-Schnitzzelt
ab 10 Uhr
Wer bei uns auf der Ausstellung selbst kreativ werden möchte kann sich beim Halloween-Kürbis-Schnitzen ausprobieren. Kürbisschnitzprofis stellen ihr gesamtes Wissen inkl. Ratschlägen und Tipps zum Kürbisschnitzen zur Verfügung. Tische und Schnitzwerkzeuge stehen bereit und der entstandene Schnitzabfall wird durch uns entsorgt.
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Kürbis-Märchen mit Anselm Roser
Kürbis-Märchen im Blühenden Barock
Strohballen-Arena unter dem Baum
14, 15, 16 und 17 Uhr
4 mal, jeweils Samstag und Sonntag wird Anselm Roser, der begnadete Kürbis-Märchen-Erzähler auch in diesem Jahr wieder auf der Kürbisausstellung zu Gast sein. In der „Strohballen-Arena unter dem Baum“ unterhalb und gegenüber der Emichsburg gleich neben dem Flammkuchen-Cafe wird er an jedem der 8 Termine 4 Vorstellungen geben.
Auf „Mehr Infos“ findet ihr die Termine. Schaut nach welcher für euch passt!
Kürbis-Boot Regatta
Fällt aus!
Liebe Kürbiskanuten/innen,
Liebe Regatta-Fans,
Aufgrund von Hygiene- und Ansammlungsbestimmungen der Landesregierung müssen wir unser beliebtes Kürbis-Boot-Paddeln in diesem Jahr leider ausfallen lassen. Wir hoffen natürlich dass wir die Regatta im nächsten Jahr wie gewohnt durchführen können und freuen uns, wenn es dann wieder heißt „auf die Plätze, fertig, los!“
Einzug der grössten Kürbisse Deutschlands
Deutsche Meisterschaft
Südgarten Blühendes Barock
ab ca. 10 Uhr
Am 4. Oktober kommen die schwersten und längsten Kürbisse aus Baden Württemberg und Deutschland auf die Waage. In diesem Jahr leider unter Ausschluss der Öffentlichkeit. Dennoch gibt es für die Besucher ab 04. Oktober die größten Kürbisse Deutschlands zu bestaunen. Die Kürbisse werden unmittelbar nach dem sie auf der Waage waren in den Park gebracht und dort an verschiedenen Plätzen im Park Einzeln präsentiert.
Der deutsche Rekord aus dem Jahr 2018 liegt bei 916,0 kg. Kann er in diesem Jahr übertroffen werden?
Halloween-Kürbis-Schnitz-Wettbewerb
Halloween-Kürbis-Schnitzen für alle
Weißes Schnitzzelt beim Flammkuchen
ab 11 Uhr
Alle Besucher der Kürbisausstellung werden an diesen Tagen dazu aufgerufen ihre Kreativität unter Beweis zu stellen. Wir bieten die Möglichkeit einen Kürbis-Geist oder ein anderes Kunstwerk zu Schnitzen und dabei sogar tolle Preise zu gewinnen.
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Einzug der grössten Kürbisse Europas
Europa Meisterschaft
Südgarten Blühendes Barock
ab 10.00 Uhr
Am 11. Oktober ist es soweit und Europas größte Kürbisse kommen unter Auschluss der Öffentlichkeit auf die Waage. Dennoch kommen die Besucher am 10. Oktober auf Ihre Kosten, denn die Riesenkolosse werden unmittelbar nach dem Wiegen in den Park gebracht um dort an verschiedenen Stellen präsentiert zu werden.
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Kürbis Schlachtfest
Abschluss der Saison
Wiese der Kürbisausstellung
ab 12 Uhr
Die Siegerkürbisse der Wiegemeisterschaften wurden den Besuchern bis zum Ende der Ausstellung präsentiert. Am letzten Tag der Ausstellung werden sie geschlachtet und es besteht für die Besucher die Möglichkeit an das begehrte Saatgut der Giganten zu kommen.
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Rund um den Ölkürbis
Lernen Sie alles rund um das steirische Gold
Rund um den Kürbis-Shop
Sa und So: 10 bis 17 Uhr
Rund um den Ölkürbis geht es am Wochenende des 07. und 08. November. In den reifen Ölkürbissen befinden sich das „steirische Gold“, wie die dunkelgrünen Kürbiskerne aus der Steiermark auch genannt werden.
Besucher der Kürbisausstellung erwartet hierzu folgendes:
- Infos rund um die gesunden Kürbiskerne
- Ölkürbisschnitzen zum leuchtenden Geist
- Kürbiskern-Ernte aus dem Ölkürbis zum rohen Direktverzehr oder für die Weiterverarbeitung auf der Ausstellung zu den leckeren gebrannten Kürbiskernen
- Kürbiskernöl-Pressen vor Ort, betreut durch den ersten deutschen Kürbiskern-Barista
- Infos/Probieren von vielen Kürbiskern-Produkten unterschiedlicher Art
Rund um die Laternenkürbisse
Freut euch auf den St. Martins-Tag und Laternenumzug
Bei der Kürbisgastronomie
siehe Text
Rund um die Laternenkürbisse geht es am 11. November (Sankt Martin) sowie am Wochenende danach am 14. und 15. November. Lernt wie sich auch ein kleiner geschnitzter Halloween-Kürbis toll zum Laterne laufen eignet. Die gebastelte Kürbislaterne wird im Gegensatz zu Halloween mit freundlichen Motiven so gestaltet, dass die Laterne zusätzlich zur leuchtenden Abend-Attraktion vor der Eingangstüre oder auf dem Balkon/Terrasse wird.
Besucher der Kürbisausstellung erwartet hierzu folgendes:
- Schnitzen der eigenen Kürbislaterne auf der Kürbisausstellung (Werkzeug wird gestellt)
- Kürbislaternenumzug und Fackellauf durch die Ausstellung mit fröhlichem Laternengesang, natürlich mit gebührenden Abstand (bei trockener Witterung)
- St. Martinsfeuer bei der Kürbisgastronomie
Uhrzeiten:
Laterne schnitzen: 14 bis 17 Uhr (bei jeder Witterung)
Laternenumzug: 17.30 Uhr bis 18.00 Uhr (bei trockener Witterung)
Entzünden St. Martins-Feuer: 18.00 Uhr (bei trockener Witterung)
Rund um die Kalebassenkürbisse
Es wird musikalisch
Bei der Kürbisgastronomie
Sa und So: 11 bis 17 Uhr
Rund um die Kalebassenkürbisse geht es am Wochenende des 21. und 22. November. Die Flaschenkürbisse haben die Eigenschaft auszutrocknen und dabei ihre Form zu behalten. Sie werden somit hohl und in ihrem Inneren bleiben nur die Samen zurück. Dadurch erhält man eine Kürbisrassel. Aus den getrockneten Früchten können viele weitere Dinge wie Teller, Löffel, Musikinstrumente, Vasen und vieles mehr hergestellt werden.
Erlebt die Klänge der Kalebassenkürbisse und erfahrt wie ihr diese Kürbisse selbst trockenen und weiterverarbeiten könnt.
Thanks Giving
Wir feiern zusammen die amerikanische Tradition
Auf der Kürbisausstellung
ab 11 Uhr
ist nicht zu verwechseln mit unserem Erntedankfest, welches im am ersten Sonntag im Oktober zelebriert wird. Thanks Giving wird in den USA gefeiert und fällt in diesem Jahr auf den 26. November. Traditionell gibt es ein Festessen, welches auch den legendären „Pumpkin Pie“ beinhaltet, der auch schon als „American Pie“ besungen wurde. Auch der Truthahn darf dabei nicht fehlen. Wir werden uns die amerikanischen Bräuche dieses Festes als Anregung nehmen um zur Kürbisausstellung passende Leckereien rund um das US-amerikanische Dankesfest zu kreieren.
Der Nikolaus – Rute oder Kürbis?
Zu Besuch auf der Kürbisausstellung
Schnitzzelt bei der Broderie
von 9 bis 17 Uhr
Der Nikolaus wird mit seinem gut gefüllten Sack alle braven Kinder glücklich machen. Mit Süßigkeiten? Nein! Natürlich mit leckeren Kürbissen für die herbstliche Küche und dazu gibt es ein Rezept, das allen Kindern schmeckt
Kürbis Gastronomie
Leckeres aus Kürbis
Gastronomie Kürbisausstellung
täglich ab 11 Uhr
Ganz viele leckere Kreationen findet man an verschiedenen Stellen auf der Kürbisausstellung. Dazu an den Eingängen des Blühenden Barock oder auf der Ausstellung nach dem Übersichtsplan „Kürbisse Erleben“ fragen.
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Vorverkauf Tickets Kürbisausstellung
Zum Verschenken – Anderen oder sich selbst!
Kürbisausstellung im Blühenden Barock
täglich ab 9 Uhr
Beschenken Sie andere oder sich selbst mit Tickets für die Kürbisausstellung. Im Vorverkauf über den Kürbis-Onlineshop erhalten Sie die Karten bereits im Vorfeld ihres Besuchs.
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Pumpkin 24 - Produkte der Kürbisausstellung Ludwigsburg
Ob Saatgut, Kürbisketchup oder unsere beliebten gebrannten Kürbiskerne.
In unserem 24-Stunden Online-Shop finden Sie alles rund um den Kürbis.
Vielleicht haben Sie sich auf der Ausstellung inspirieren lassen und möchten nun noch ein paar Produkte nachträglich kaufen oder etwas nachbestellen?
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Öffnungszeiten & Eintrittspreise
Informationen zum Veranstaltungsort
Öffnungszeiten der Kürbisausstellung
| Ausstellung | 09.00 - 20.30 Uhr |
| Gastronomie | 10.30 - 17.30 Uhr |
| Hof- & Souvenirladen | 10.30 - 17.30 Uhr |
| Speise- und Zierkürbis-Verkauf | 10.30 - 17.30 Uhr |
Die Ausstellung ist nicht beleuchtet, so dass sich ein Besuch bei Dunkelheit nicht empfiehlt.
Das Mitbringen von Hunden ist generell erlaubt - bitte lesen Sie dazu die genaue Parkordnung auf der Internetseite des Blühenden Barock.
Die Eintrittspreise ins Blühende Barock, in welchen auch der Besuch der Kürbisausstellung inbegriffen ist, finden Sie genauso wie die Öffnungszeiten des Parks auf der Internetseite des Blühenden Barock.
Das Blühenden Barock liegt im Zentrum der Stadt und ist von den Autobahnausfahrten 'Ludwigsburg-Nord' und 'Ludwigsburg-Süd' in ca. 10 Minuten zu erreichen. Informationen zum Parken, sowie zur Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln finden Sie auf der Internetseite des Blühenden Barock.
Alternative Anreisetipps und Ticket Vorverkaufsmöglichkeiten finden Sie hier.
Hintergrundinformationen
Wissenswertes rund um die Kürbisausstellung Ludwigsburg
Regional
Unsere Kürbisse werden in erster Priorität im Landkreis Ludwigsburg angebaut. Dabei kommen ca. 80 % vom Obsthof Eisenmann aus Marbach am Neckar, die anderen ca. 20% von weiteren Kürbisproduzenten aus dem Großraum Stuttgart. Dadurch verfolgen wir die Ziele der Regionalität und der kurzen Transportwege. Bei der Auswahl unseres Kürbissortiments entwickeln wir uns ständig weiter. Wir sind auf der permanenten Suche nach Kürbissaatgut aus der ganzen Welt und testen dann den Anbau, den Geschmack, die Haltbarkeit, die Verarbeitungsfreundlichkeit in der Küche und viele weitere Dinge. Wird eine neu gefundene Sorte von uns für gut befunden, so bieten wir sie im Blühenden Barock im Kürbisverkauf an oder sie findet sich hängend an einem unserer Kürbiskunstobjekte wieder.
Kürbis-Skulpturen
Unsere Kürbisobjekte bestehen aus Grundgerüsten, für deren Herstellung hauptsächlich die Baumaterialien Holz und Stroh eingesetzt werden. Die verwendeten Materialien stammen aus dem Kreis Ludwigsburg, manchmal aus den angrenzenden Landkreisen. Dies bringt Regionalität und kurze Transportwege mit sich. Unser Künstlerteam, rund um Pit Ruge produziert auf der Waldwerft in Cleebronn nun schon seit über 15 Jahren wunderschöne Kürbis- Skulpturen für uns. Bei seiner Arbeit hat Ruge permanent die Kürbisse vor Augen welche später an den Objekten befestigt werden. Das Know-How die unterschiedlichen Kürbissorten in ihrer Form-, Größen- und Farbenvielfalt ständig vor Augen zu haben ist ein Garant dafür, dass wir allherbstlich wunderschöne Kürbiskunstwerke auf unseren Kürbisausstellungen präsentieren können.
Die Köpfe der Ausstellung
(von links nach rechts)
Jens Eisenmann
Kürbisproduzent aus Marbach-Rielingshausen
Volker Kugel
Direktor des Blühenden Barocks in Ludwigsburg
Alisa Käfer
Organisatorin Kürbisausstellung Ludwigsburg
Beat Jucker
Geschäftsführer Jucker Farmart Expo GmbH
Stefan Hinner
Organisator Kürbisausstellung Ludwigsburg
Jucker Farm - Erlebnisbauernhöfe
Die Mutter aller Kürbisausstellungen findet jährlich in der Schweiz auf dem Juckerhof in Seegräben statt. Zusammen mit ihrer Schwesterausstellung auf dem Bächlihof in Jona stellen die beiden Schweizer Kürbisausstellungen ein neues Thema immer zuerst vor, bevor es dann im Jahr darauf in Ludwigsburg zu bestaunen ist. Neben ihrer wunderschönen Lage und Blick auf See und Berge bieten die Höfe nebst einem Laden mit selbstgemachten Produkten, einmaligen Menus in der Gastronomie und hofeigenem Kuchen noch viel mehr: Es warten unterer anderem ein Ziegen-Streichelzoo, eine Strohhüpfburg, ein Naturspielplatz und eine einzigartige Labyrinth-Anlage aus Apfelbäumen auf die Besucher. Mit dem Auto von Ludwigsburg aus in ca. 2,5 h zu erreichen. Ein Besuch lohnt sich!
Eine Ausstellung mieten
Eine Kürbisausstellung ist die ideale Attraktion im Herbst. Mieten Sie für Ihr Einkaufszentrum, Ihren Park, Anlass, für grosse Plätze, Vorhöfe eine Kürbisausstellung von uns. Die Ausstellung kann Ihre Besucherzahlen vervielfachen. Die in der Schweiz, Ludwigsburg und Berlin bisher sehr erfolgreichen Ausstellungen können jetzt in Teilen oder als Ganzes gebucht werden. Zu jedem Kürbisthema finden Sie auf der Webseite von Jucker Farm eine Übersicht (PDFs) über mögliche Figuren.
Webseite von Jucker FarmKürbis Weltrekord 2016 - Jucker gratuliert
1,2 Tonnen wiegt der neue Weltrekord-Kürbis von Züchter Matthias Willemijns aus Belgien. Der Gigant kam am 9. Oktober 2016 bei der Europameisterschaft im Kürbiswiegen im Blühenden Barock im baden-württembergischen Ludwigsburg auf die Waage. Vor dem weltberühmten Barockschloss entthronte der Kürbis den alten Rekordhalter - 136 Kilo wog er mehr als der bisherige Champion aus der Schweiz.






